餐饮商标作为餐饮企业的重要标识和品牌形象，如果被侵权，将对企业造成严重的损失和影响。但是面对这种情况，餐饮企业应该采取怎样的措施呢？本文将从不同层面给出一些建议。

1. 保护商标注册权

首先，餐饮企业应该提前注册自己的商标，并保持有效期内的续展。商标注册可以获得法律保护，一旦发生侵权，企业可以通过法律途径维护自己的权益。此外，还可以积极参与商标审查，对发现的相似商标提出异议，避免自身的商标受到侵权。

2. 留存证据

如果发现有他人在未经许可的情况下使用自己的商标，餐饮企业应立即采取行动，并留存证据。例如，保存相关网页截图、关联文件、聊天记录等。这些证据可以在后续解决侵权纠纷时起到有力的支持作用。

3. 寻求法律救助

当商标侵权行为无法通过友好协商解决时，餐饮企业可以寻求法律救助。首先，可以委托专业律师进行调查和起诉，权威的法律专业知识和经验能够更好地保护企业的权益。其次，可以向相关行政部门或行业协会投诉，争取他们的支持和援助。最后，如果确实构成犯罪行为，可向公安机关报案，让侵权者受到法律制裁。

在应对商标侵权时，餐饮企业需要坚持以法律方式解决问题。同时，也应该提高自身的品牌形象和影响力，通过优质的产品和服务争取消费者的认同和信任。只有建立起强大的品牌实力，才能更好地抵御侵权行为。

总之，餐饮商标被侵权是一种常见的经营风险，但只要掌握正确的应对方法，企业就可以更大限度地保护自己的利益。必要时，合法维权是企业的合理选择。餐饮企业应该积极保护自己的商标权益，增强品牌的市场竞争力，为企业的长远发展打下坚实的基础。