矿泉水商标转让是指将某一矿泉水品牌的商标所有权从一方转让给另一方的交易过程。商标作为企业的重要资产之一，具有辨识度和识别特定商品的作用，因此在商标转让过程中需要按照一定的程序进行。

首先，在进行商标转让之前，买方和卖方需要就商标转让事宜达成一致并签订商标转让协议。协议中应明确商标的具体信息、转让金额、转让期限、双方的权利义务等内容，确保转让过程的合法性和有效性。

其次，经协商一致后，卖方需要向相关部门递交商标转让申请。这需要提供包括商标注册证书、商标使用证明、商标使用年限等必要的材料以及填写相关表格。同时，还需要缴纳相应的申请费用，并遵守相关规定的时间和流程进行申请。

最后，在商标转让申请获得批准后，买方需要进行商标登记。这一步骤通常由商标转让申请获得批准后的60天内完成。买方需通过提交商标使用许可或商标转让申请书、商标注册证书等材料，申请将商标所有权过户至自己名下。之后，相关部门会进行审核，如符合规定，即完成商标转让的最终手续。

总结来说，矿泉水商标转让流程主要包括协议达成、申请递交和商标登记等关键步骤。这样的流程可以保证商标转让的合法性和规范性，为矿泉水品牌的转让提供了明确的操作指南。