食品类商标是食品企业争相追求的重要资产，确保了产品的品牌价值和市场认可度。然而，有时企业需要将其食品类商标转让给其他企业或个人。本文将介绍食品类商标转让的7大流程以及所需的5大类材料。

一、确定转让意向

首先，转让方需要明确转让商标的意向，并与收购方进行沟通和协商。双方应就转让的具体条件、转让价格、期限和支付方式等进行明确约定。

二、商标评估

转让方需要通过专业机构对商标进行评估，确定其市场价值和潜在价值。商标评估的结果可以作为转让价格的参考依据，同时也有助于双方达成更为公平合理的转让交易。

三、签署转让协议

在确定转让意向和商标评估后，双方需要签署正式的商标转让协议。协议内容通常包括转让方的身份信息、商标信息、转让价款、约定的权利义务等。签署协议前，双方应仔细阅读并明确各自的权益和责任。

四、申请商标转让

转让方需要向相关部门提出商标转让申请，并提交相应的转让文件和材料。这些文件和材料通常包括商标转让申请书、身份证明、商标注册证明、商标转让协议等。申请过程中需要缴纳一定的费用。

五、公告和备案

商标转让申请获得批准后，需要在指定的媒体上进行公告，并将商标转让信息备案。公告和备案的目的是向社会公众宣告商标转让的事实，并保护转让方和收购方的合法权益。

六、注销和登记

商标转让完成后，原商标所有人需要申请注销其名下的商标权利，并将商标权利登记给收购方。这一步骤确保了商标转让的合法性和有效性。

七、变更使用

商标转让完成后，收购方可以开始使用被转让的商标，同时在相关机构和部门变更商标使用的登记信息，确保其权益得到法律保护。

食品类商标转让所需材料包括：

1. 商标注册证明：证明商标所有人具有合法的商标权益。

2. 转让协议：明确转让方与收购方的权利义务和约定内容。

3. 转让申请书：表明转让方对商标的转让意向，并提供相关的商标信息。

4. 身份证明：证明转让方和收购方的身份合法有效。

5. 经济鉴证材料：如商标评估报告等，作为商标转让价格的依据。

总之，食品类商标转让涉及到多个环节和材料的准备。双方需慎重选择转让对象，确保转让程序符合法律法规，并通过正式的协议和手续完成商标转让。这样才能保护商标权益，使转让交易达到预期效果。