随着社会的不断发展，消费者对于产品的需求和要求也在不断提高。矿泉水作为一种常见的饮品，其商标信息的改变对于消费者来说具有重要意义。然而，如果商标信息改变而不进行正式的变更，可能会带来一系列的后果。

一、误导消费者

商标信息的改变，往往与矿泉水品质有关。如果矿泉水商标信息改变但不进行变更手续，就会让消费者误认为产品的品质发生了变化。以往信任的品牌可能因此失去消费者的信心，进而导致销售量下滑。消费者在购买矿泉水时，往往会看重商标上的信息，如果更新的信息没有及时反映在商标上，就容易引发消费者的疑虑和不信任感。

二、法律纠纷

商标信息的改变涉及到知识产权的问题，如果在变更商标信息时不按照法律规定进行准确的变更操作，就有可能引发潜在的法律纠纷。其他同行企业或者消费者可能会因为商标信息的不准确或者变更不及时而提起诉讼，企业将面临巨额的赔偿费用，甚至可能面临被强制停产等处罚。因此，及时进行商标信息的变更是企业以及整个行业避免法律风险的重要措施。

三、影响市场竞争

矿泉水市场竞争激烈，品牌形象和商标信息是企业获取市场份额的关键因素之一。商标信息的改变，可以通过更新包装设计、突出产品特点等方式来吸引消费者的注意力。然而，如果商标信息改变而不进行变更，就无法及时展示新的产品形象和特点，从而影响企业在市场竞争中的地位。一旦企业的竞争力下降，就有可能被其他更有竞争力的品牌所代替，从而导致市场份额的大幅减少。

总结：

商标的重要性不可忽视，对于矿泉水品牌来说更是如此。商标信息的改变对于企业和整个行业来说意义重大。不及时变更商标信息可能会误导消费者、引发法律纠纷以及影响市场竞争力。因此，企业应该高度重视商标信息的变更，并按照法律规定进行相关手续。只有这样，才能确保企业在激烈的市场竞争中稳步前行。