地理商标产品是指通过地理标志保护并且具有明显地理特征的产品，如天津狗不理包子、四川茅台酒等。消费者对于地理商标产品的认知度越来越高，对于这类产品的价格也日益敏感。下面将从产品质量、品牌溢价和市场竞争等几个方面探讨消费者对地理商标产品价格的敏感度。

一、产品质量

地理商标产品通常以地处特定区域的优质材料为原料制造而成，这些材料的特色使得产品在质量上表现出色。消费者对于地理商标产品的价格敏感主要源于对产品质量的期望。相对于普通产品，地理商标产品往往更加注重原材料的选择和生产工艺的控制，能够保证产品的质量和口感达到一定的水平。因此，消费者对于地理商标产品的价格敏感往往是建立在对产品质量的高信任度之上的。

二、品牌溢价

地理商标产品一般都具有较高的品牌知名度和声誉，这使得产品本身就带有一定的溢价效应。品牌溢价是指消费者对于某个品牌产品愿意支付更高的价格的倾向。地理商标产品通常以其产地的特色为品牌核心，比如以天津为产地的狗不理包子。这种品牌溢价使得消费者对于地理商标产品的价格敏感度相对较低，他们更愿意为了品牌而支付更高的价钱。

三、市场竞争

在地理商标产品市场上存在激烈的竞争，各个产地都希望通过品质和价格优势来吸引消费者。在这种情况下，消费者对于产品价格的敏感度也会相应提高。消费者会根据不同产地的产品特色和价格水平做出选择，对于价格高而质量不佳的产品持谨慎态度。相反，如果同类产品中某个地理商标产品在价格上具有明显的竞争优势，消费者会更倾向于购买价格相对较低的产品。

总结起来，消费者对地理商标产品的价格敏感主要受产品质量、品牌溢价和市场竞争等因素的影响。消费者更愿意为了优质的产品和知名的品牌支付更高的价格，而在市场竞争激烈的情况下，他们往往会倾向选择价格相对较低的地理商标产品。因此，企业在定价策略上需要综合考虑这些因素，合理定价，以满足消费者的需求。