食品商标对企业来说是非常重要的，一个好的食品商标能够有效地提升企业的形象和竞争力。而在实际运营中，有时企业会通过转让来获得其他企业所拥有的商标，这样做对企业来说同样具有重要意义。

首先，食品商标转让可以帮助企业快速扩大市场份额。有些企业虽然拥有出色的产品，但由于缺乏知名度和品牌影响力，难以进入更广阔的市场。而通过购买已有知名商标，企业可以立即获取到一定的市场认可度，从而使自己的产品迅速走入消费者的视野。这对于企业来说无疑是一次重要的市场机遇，可以帮助企业快速打开销售渠道，提升品牌知名度。

其次，食品商标转让还可以提高产品的信誉度。一个好的商标往往代表着品质保证和可靠性，消费者会更愿意购买那些有名气的品牌。如果企业能够拥有知名商标，消费者会更加信任该企业的产品质量。而如果企业自身无法建立起稳定的品牌形象，购买其他知名商标则是一种快速提升信誉度的方式。通过借助知名商标的力量，企业可以在市场竞争中占据更有利的位置，赢得消费者的青睐。

最后，食品商标转让还可以加强企业的竞争优势。在食品行业这个竞争激烈的市场中，有了知名商标的加持，企业能够获得更多的竞争优势。相比于没有知名商标的企业，拥有知名商标的企业可以更好地吸引消费者的注意力，减少推广成本，进一步扩大市场份额。通过转让知名商标，企业能够更快地实现品牌的价值，提升自身在市场上的竞争力。

综上所述，食品商标转让对企业具有重要意义。购买知名商标可以帮助企业快速扩大市场份额，提高产品的信誉度，加强竞争优势。当然，在进行食品商标转让时，企业需要充分考虑商标的价值和适合程度，并遵循相关法律法规，以确保获取商标的合法性和有效性。只有在合理的情况下，企业才能真正享受到食品商标转让带来的诸多好处。