工人计件制度是一种激励员工高效工作的方式，而计件标准的确定对于保证公平性和有效性至关重要。下面将介绍几种确定工人计件标准的方法。

一、时间法

时间法是最基本的一种确定计件标准的方法。通过测算标准时间和实际完成时间的比例，来确定每个工人的计件标准。这种方法的优点是简单易行，但缺点是无法准确反映工人的工作质量和效率。

二、工序法

工序法是按照工作的工序和难度来确定计件标准的方法。通过分析工作流程，确定每个工序所需的时间和工作量，并逐一确定计件标准。这种方法能够更准确地反映工作的复杂程度，但需要对工序进行细致的分析和评估。

三、工作量法

工作量法是根据工作量来确定计件标准的方法。通过对工作的具体量化，比如产品的重量、体积或数量等，来确定计件标准。这种方法在部分生产环境下比较适用，但不适用于所有类型的工作。

四、综合法

综合法是将时间法、工序法和工作量法相结合，综合考虑各种因素来确定计件标准。比如将工序的难度、工作量和标准时间综合计算，得出一个更全面的计件标准。这种方法能够更准确地反映工人的工作能力和效率。

五、现场测定法

现场测定法是在实际工作环境中进行测试和观察，通过记录每个工人的实际工作量和时间，来确定计件标准。这种方法能够更真实地反映工人的实际工作能力和效率，但需要投入一定的时间和人力。

总结起来，确定工人计件标准的方法有多种，可以选择适用于自己企业情况的方法来进行测算。在确定计件标准时，要充分考虑工作的复杂程度、工人的工作能力和效率等因素，保证计件标准的公平性和有效性。