高新技术企业是指在核心技术领域具有较高创新能力和市场竞争力的企业。然而，并非所有行业的企业都可申请高新企业认定。根据相关政策和规定，某些行业的企业存在被排除的情况。以下将介绍一些不能申请高新企业的行业。

1. 传统制造业

传统制造业是指以传统工艺和技术为基础的制造业，如纺织、钢铁、煤炭等。由于这些行业的技术研发投入相对较低，创新能力和市场竞争力相对较弱，因此不符合高新技术企业认定的标准。

2. 服务业

服务业包含众多的子行业，如餐饮、娱乐、旅游等。虽然服务业在社会经济中扮演重要角色，但由于其技术含量相对较低，创新性相对较弱，因此也不能申请高新企业认定。

3. 房地产开发业

房地产开发业是指以房地产开发为主要经营活动的企业。虽然房地产开发对于城市建设和经济发展影响巨大，但其主要从事的是房地产开发、销售和租赁等传统商业活动，因此不符合高新技术企业认定的要求。

4. 批发和零售业

批发和零售业主要从事商品的流通环节，包括进货、销售、配送等。尽管批发和零售业在市场经济中起到了桥梁和纽带的作用，但由于其更多的是商业交易和流通环节，缺乏研发投入和创新能力，因此无法申请高新企业认定。

5. 金融和保险业

金融和保险业是指银行、证券、保险等金融机构和企业。尽管金融和保险业在现代经济中扮演重要角色，但其主要的经营活动是金融服务和风险管理，而非技术研发和创新。因此，金融和保险业也不能申请高新企业认定。

总之，虽然高新企业认定有助于推动科技创新和经济发展，但并非所有行业的企业都可申请。了解自己所在行业是否符合高新技术企业认定的要求，对企业的发展和政策申请有着重要的意义。对于那些不能申请高新企业的行业，企业还应该通过其他方式不断提升自身的技术和创新能力，以增强竞争力和持续发展。